Кета — распространенный представитель семейства лососевых, массовый промысел которого происходит в северной части Тихого океана. Красное мясо этой рыбки, а особенно икра считаются деликатесами и высоко ценятся. Этот вид лосося вырастает до весьма крупных размеров: длина туловища может достигать 100 см, вес — 16 кг. Рыба прекрасно сохраняется в замороженном виде, не теряя своих полезных свойств.

Ценность кеты

Свежемороженая кета — это диетический продукт с рекордным содержанием белка. Ее состав на 75 % состоит из воды, на 20 % — из белка и 5 % — из жира, в ней полностью отсутствуют углеводы. Жирные кислоты и лецитин, содержащие в составе рыбы, благотворно влияют на организм. Мясо рыбы богато витаминами РР, Е, С, В1, В2, А, насыщено микроэлементами и макроэлементами. В огромном количестве в кете содержится калий и магний – минералы необходимые для нормальной работы сердечной мышцы.  Калорийность тихоокеанского лосося всего 125 кКал — эта рыбка идеальна для приготовления диетических блюд.

Купить свежемороженую кету

Наша компания работает на рынке свыше 20 лет. Мы сотрудничаем с крупными рыбодобывающими предприятиями Приморья, Камчатки и Сахалина. Мы предлагаем крупные оптовые поставки рыбы без посредников. У нас только качественная свежемороженая кета Дальнего Востока.

Покупая свежемороженую кету оптом в компании «Ирна», вы по достоинству оцените высокое качество рыбы, безупречный сервис и выгодные цены.