Макрорус
Макрорус
Вес упаковки: 23 кг.
Размерный ряд:
Производитель: Камлайн
Цена по запросу
- +
Макрурус-тушка
Макрурус-тушка
Вес упаковки: 22 кг.
Размерный ряд: M
Производитель: НБАМР
Цена по запросу
- +

    Макрурусы – глубоководные рыбы из семейства тресковых, обитающие в водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов. У нас их добывают в районе Камчатки.

    У макруруса странное строение – массивное тело длиной до метра, широкая голова и лентовидный хвост, сужающийся к концу. Из-за этого в Великобритании ее даже прозвали крысохвостом. Но, несмотря на забавное прозвище, макрурус – это чрезвычайно полезная и вкусная рыба. 

    Чем полезно мясо макруруса

    Нежное мясо макруруса богато белками и другими полезными веществами. По структуре оно водянистое, нежирное, с небольшим количеством соединительной ткани.

    Мясо макруруса содержит большое количество микроэлементов:

    • железо;
    • кальций и калий;
    • йод;
    • фосфор;
    • многие другие вещества.

    В нем содержатся витамины А, В, С, органические аминокислоты. Икра макруруса похожа на лососевую, а печень богата полезными жирами.

    Свойства мяса макруруса:

    • превосходный вкус, напоминающий вкус креветок;
    • в мясе мало костей и оно не имеет рыбного запаха;
    • полностью усваивается организмом;
    • мясо можно использовать в диетическом питании, так как калорийность макруруса – всего 60 ккал;
    • употребление макруруса нормализует обмен веществ, улучшает регенерацию костной ткани.

    Где купить макруруса

    Учитывайте что мясо макруруса очень нежное и скоропортящееся. Поэтому заказывать его стоит лучше напрямую у поставщиков, тесно сотрудничающих с рыбодобывающими предприятиями.

    Наша компания производит обработку и хранение рыбы со строгим соблюдением всех правил и стандартов. Закупая макруруса оптом у нас, вы можете быть уверены в том, что приобретаете свежий и высококачественный продукт.

    Только качественная свежемороженая продукция Дальнего Востока
    Прямые поставки по России, в СНГ и страны тихоокеанского региона
    Крупный опт без посредников
    Выгодная стоимость и гибкие условия сотрудничества
    Более 20 лет на рынке
    Продаём более 100 тысяч тонн рыбы ежегодно